A
AcolonVon A wie Acolon bis Z wie Zweigelt…
Acolon macht also den Anfang. Und das noch gar nicht so lange! …
Erst seit 2002 vom Bundessortenamt...
B
BacchusMit einer Gottheit dinieren?
Wie geht das denn?
Bitte – hier können Sie es!
Bacchus, der Gott des Weines, weiß was Ihnen schmeckt....
Biodynamischer WeinDer neue Trend ist Bio. Egal ob nachhaltiges Wirtschaften, Reduktion des CO2 Ausstoßes oder möglichst unbehandelte Lebensmittel. Der Mensch besinnt...
Blaufränkisch / LembergerCharakter, Intensität, Komplexität! Wenn Sie den Lemberger probieren, dann wissen Sie was dies heißt!Doch seine zwei Namen sind bezeichnend...
C
Cabernet SauvignonWild und edel zugleich besticht diese Sorte durch ihre Finesse und ausgesprochene Farbtiefe.
Cabernet Sauvignon wird in Deutschland sogar...
ChardonnayChardonnay ist der weiße Cabernet Sauvignon. Wenn es ein Getränk gibt, das mit Luxus und Lifestyle in Verbindung gebracht wird, dann ist es...
Cuvée RotGegensätze ziehen sich an. Diese Redensart trifft nicht nur beim Menschen zu!
Ein kräftiger, tanninreicher Wein allein erobert nicht die Welt....
Cuvée WeißWenn Sie einen Wein mit einer frischen und spritzigen Säure haben und einen anderen, der vor Fruchtigkeit nur so strotzt, Ihnen aber beiden das...
D
DominaDie in Flaschen erhältliche Domina ist eine körperreiche Kreuzung aus Portugieser und Spätburgunder. Sie vereint das Aroma dunkler Beerenfrüchte...
DornfelderWie lässt er sich beschreiben, dieser Wein namens Dornfelder?
Er gleicht einer Dame auf einem Ball. Ihr tiefrotes Kleid lässt alles um sie...
F
FrühburgunderDer Höchste der edlen Burgunderfamilie und zugleich eine der ältesten Kulturreben. Sowohl in seiner Trauben-, als auch seiner Trinkreife,...
G
GrauburgunderEiner der drei bekanntesten Abkömmlinge der berühmten Burgunder-Familie und wohl auch die edelste Weißweinsorte. Seine Weine sind extraktreicher...
Grüner SilvanerKennen Sie das Gefühl, wenn Sie einen älteren Herrn sehen, der freundlich lächelt und aussieht als würde er jeden Moment eine Geschichte erzählen?...
Grüner VeltlinerDer Grüne Veltliner ist der Riesling Österreichs. Er ist in Österreich die meist vertretene Rebsorte und hat dementsprechend viele Variationen...
Gutedel / ChasselasWer einen bekömmlichen Begleiter für entspannte Kneipabende sucht, ist beim Gutedel wahrlich fündig geworden. Ein unkomplizierter Zeitgenosse, der...
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HuxelrebeDie Huxelrebe ist nicht der klassische Vertreter mit zwei „Elternteilen“. Sie ist eine Neuzüchtung und musste sich ihre heutige Position lange...
K
KernerDer Kerner ist die wohl erfolgreichste Neuzüchtung überhaupt und heute gar nicht mehr weg zu denken aus den Weinkellern Deutschlands. Durch seine...
M
MerlotManchmal können wir Menschen ja noch etwas von der Tierwelt lernen: Was z.B. den Vögeln schmeckt, könnte auch für uns interessant sein....
Müller Thurgau / RivanerDer Müller-Thurgau ist eine milde Rebsorte, die durch den niedrigen Säuregehalt besonders bekömmlich ist. Da seine Ansprüche im Anbau relativ...
P
PortugieserWas macht einen guten Wein aus? Muss er wirklich immer so tiefgründig sein, dass stundenlang über ihn philosophiert werden könnte? Über seine...
R
RaritätenDinge, die selten sind, üben immer Ihren Reiz aus. Das ist bei Wein nicht anders.
Dass gewisse Sorten nicht häufig anzutreffen sind, liegt...
RegentFür intensiv schmeckende Fleisch- und Wildgerichte steht ein Regent an erster Stelle.Egal ob zu Salamiwürsten, Lammkeulen oder einem...
RieslingDer Riesling ist die wohl wichtigste Weißwein-Rebsorte Deutschlands. Seine längste Tradition hat er an der Mosel und dem Mittelrhein, wo er...
Rosé & WeißherbstEine lauschige Bar an einem wunderschönen, weiten Sandstrand vor einem weiten Ozean.Die Sonne geht gerade unter, doch der Sand ist immer noch warm...
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Sauvignon BlancUrks! Was zum Teufel ist denn das?Das ist ein guter Sauvignon blanc.Igitt! Das riecht ja wie Katzenpisse auf Tomatenkraut!Oh ja. Herrlich, nicht wah
ScheurebeSo zart ihr Name doch klingt, umso opulenter ist ihr Auftreten!
Die Scheurebe ist eine Göttin des Hochgenusses. Ihre aromaintensiven Weine mit...
SektWenn Sie den ersten milden Frühlingstag, mit seinen frischen Farben und wärmenden Sonnenstrahlen gebührend feiern wollen und die neuen Knospen und...
Spätburgunder / Pinot NoirDer Spätburgunder hat bereits Kultstatus durch seine filigrane Vielschichtigkeit errungen und ist so bei Kennern und Weinliebhabern durch keinen...
St. LaurentDeutschland ist in der südlichen Hälfte förmlich umzingelt von St. Laurent. In seiner Heimat dem Elsass, in Österreich und Osteuropa gedeiht...
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Traminer (Gewürztraminer)Auf einem Gewürzmarkt entlang der Seidenstraße würde man wohl am ehesten alle Aromen finden, welche der Gewürztraminer in sich vereint. Einem...
W
WeißburgunderChampagner! Wow - alleine das Wort klingt edel und teuer.
Und wie steht es mit dem Weißburgunder?Obwohl er in Europa w
Z
ZweigeltDie Zweigelt-Rebe ist eine typisch österreichische Sorte, denn dort findet sich keine andere Rotweinrebe, welche mehr angebaut wird.
Dieser...