Cuvée Weiß
Aromen: Apfel, Pfirsich, Mango, Limette, Honig, Birne
Wenn Sie einen Wein mit einer frischen und spritzigen Säure haben und einen anderen, der vor Fruchtigkeit nur so strotzt, Ihnen aber beiden das jeweils Andere fehlt, warum sollten sie diese beiden dann nicht zusammenbringen, um ein Geschmacksspiel der ganz besonderen Art zu kreieren?
Verschnitte aus weißen Weinen haben den gleichen Vorteil wie ihre roten Brüder. Von einem Könner zusammengestellt, sind sie die Perfektion im Glas. Hier fehlt es an nichts mehr und Sie möchten sich gern noch einmal nachschenken.
Zu den weißen Cuvées gehören auch Ihre Repräsentanten im Schaumwein-Bereich. Und ihr wohl bekanntester Vertreter dort ist unangefochten der Champagner.
Doch auch hier reicht die Geschmacksvielfalt über unzählige Varianten und wieder benötigen Sie ein feines Gespür, um das passende Gericht zu finden.
Für einige Vertreter der weißen Cuvées finden Sie hier die richtigen Rezepte, um einen genussvollen Abend beginnen zu lassen.
- Passt zu: Lachscarpaccio
- Besonderheit: Vielseitigkeit
- Teuerste Flasche: 69,49 €
- Alter der Rebsorte: vor Christi
als PDF downloaden
Phillip Heinz
Ein Winzer mit unkonventionellen Etiketten macht seit kurzem auf sich aufmerksam. Wer ist dieser Winzer mit Weinen, die Namen tragen, wie `Ladymischung´ oder `Geiler Stoff´?