Chardonnay
Aromen: Haselnuss, Honigmelone, Zitrone, Birne, Apfel
Chardonnay ist der weiße Cabernet Sauvignon.
Wenn es ein Getränk gibt, das mit Luxus und Lifestyle in Verbindung gebracht wird, dann ist es Champagner… und Chardonnay ist eine der zugelassenen Rebsorten für das prickelnde Gold.
Diese Rebsorte verführt durch ihren gefälligen Charme und ist sehr anpassungsfähig. Denn hier ist für jeden etwas dabei.
Chardonnay kann durch kräftige Fruchtigkeit von Apfel, Pfirsich und tropischen Früchten geprägt sein und an laue Spätsommerabende im Park erinnern.
Er ist aber auch einer der wenigen weißen Sorten, denen ein Ausbau im Holzfass wahrlich gut steht. Denn dann entwickelt er Aromen von Haselnuss und Tabak und begleitet selbst schwerere Gerichte hervorragend.
Sie können diesen Wein zu Quiches, Pasta oder auch Seeteufel genießen. Suchen Sie sich ein Rezept aus und lassen Sie es sich schmecken! Oder haben Sie einen anderen Vorschlag? Dann zögern Sie nicht, ihn hier zusammen mit dem passenden Wein zu empfehlen.
Seine Gefälligkeit und Anpassungsfähigkeit machen den Chardonnay zur meist angebauten und damit beliebtesten Rebsorte weltweit!
- Passt zu: Seeteufel-Saltimbocca
- Anbaugebiet: Pfalz, Nahe
- Besonderheit: Champagner Grundsorte
- Teuerste Flasche: 64,90 €
- Alter der Rebsorte: 5. Jhd.
- Rebfläche: 1.388 ha
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