Rebsorte des Tages

Grüner Silvaner

Kennen Sie das Gefühl, wenn Sie einen älteren Herrn sehen, der freundlich lächelt und aussieht als würde er jeden Moment eine Geschichte erzählen? Solch ein „Märchenonkel“ ist der...

Weingut des Tages

Weingut Prieler

Der Schützner Stein ist ein Teil des Hügellandes am Westufer des Neusiedler Sees. Auf dieser Erhebung mitten im Naturschutzgebiet liegen die 20 Hektar Weinberge des Weingutes Prieler. Ein Terroir,...



Der Wein mit meinen Lieblingsaromen!

Finden Sie Ihren Wein mit den passenden Aromen.

zum Aromenmixer

Beliebte Rezepte

Fränkisches Hochzeitsessen, Tafelspitz mit Meerrettichsoße, Hagebuttenkonfitüre und Bandnudeln

Fleisch: Einen großen Topf mit Wasser füllen. Suppengemüse, Salz,...

Makkaroniauflauf mit Schinken und Spinat

Makkaroni mit 1Eßlöffel Öl im Salzwasser bissfest kochen....

Gemüse Käse Tarte

Für den Mürbeteig alle Zutaten verkneten und mindestens eine halbe...

Gebeizter Schweinebraten

Das Fett vom Fleisch entfernen und in einen Topf geben. Zwiebel in...

Nuss vom Hirsch nach Winzer Art

Fleisch: Nuss in eine Schüssel geben. Zwiebeln schälen und in Ringe...

Spielend lernen & genießen

Das WEINTETT, perfekt als Geschenk. Geschmack beweisen und mit Wein-Wissen glänzen. Auch abseits von Riesling, Spätburgunder, Merlot und Chardonnay.


Über das Rebsortenlexikon

Im Rebsortenlexikon finden Sie alle wichtigen Informationen zu den in Deutschland und Österreich angebauten Rebsorten. Neben den wohl jedem bekannten Größen Riesling und Spätburgunder für Deutschland und Grüner Veltliner für Österreich, sind auch besondere Rebsorten, wie Bacchus oder Blaufränkisch mit von der Partie.

Und nicht nur das!
Passend dazu werden Weingüter empfohlen und vorgestellt, die vorzügliche Weine dieser Rebsorte ausbauen.

Doch das Hauptaugenmerk liegt auf der Frage, die viele von uns so häufig beschäftigt:

Welcher Wein passt zu welchem Gericht?

Hier finden Sie die Antwort.

Ob nun Blunzgröstl zu einem Grünen Veltliner vom Weingut Nadler oder Lachsfilet in Riesling-Sahnesoße zu einem Riesling von Sanders&Sanders. Zu den einzelnen Weinen der Winzer werden explizite Gerichte mit Rezept zum nachkochen gereicht. Und auch für jede Rebsorte werden Speisen empfohlen. Sie selber dürfen aber auch Geschmack beweisen. Wenn Sie eine passende Kombination aus Wein & Speise kennen, dann legen Sie los! Einfach das Rezept eintragen und den richtigen Wein empfehlen. So haben Sie ein rundumsorglos Paket für Ihre Weinfragen.