Rebsorte des Tages

Riesling

Der Riesling ist die wohl wichtigste Weißwein-Rebsorte Deutschlands. 
Seine längste Tradition hat er an der Mosel und dem Mittelrhein, wo er schon seit Jahrtausenden nur an den steilsten...

Weingut des Tages

Weingut Robert König

Bereits im Jahr 1704 wird der Weinbau in der Familie König erwähnt. Das Weingut hat heute eine Größe von 8 Hektar erreicht und ist somit einer der größten Rotweinerzeuger im...



Der Wein mit meinen Lieblingsaromen!

Finden Sie Ihren Wein mit den passenden Aromen.

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Beliebte Rezepte

Rotweinbirne

Den Acolon zusammen mit den Vanilleschoten, Zimtstangen und...

Hackbraten mit Kräuter-Käse-Kruste

Für den Hackbraten:
Den Speck fein würfeln, und bei nicht zu...

Feldsalat mir Putenbruststreifen

Empfehlen können wir unseren Kerner zu einem Feldsalat mit...

Gorgonzola-Risotto

Die Zwiebeln klein würfeln und den Salbei, Oregano sowie den...

Spielend lernen & genießen

Das WEINTETT, perfekt als Geschenk. Geschmack beweisen und mit Wein-Wissen glänzen. Auch abseits von Riesling, Spätburgunder, Merlot und Chardonnay.


Über das Rebsortenlexikon

Im Rebsortenlexikon finden Sie alle wichtigen Informationen zu den in Deutschland und Österreich angebauten Rebsorten. Neben den wohl jedem bekannten Größen Riesling und Spätburgunder für Deutschland und Grüner Veltliner für Österreich, sind auch besondere Rebsorten, wie Bacchus oder Blaufränkisch mit von der Partie.

Und nicht nur das!
Passend dazu werden Weingüter empfohlen und vorgestellt, die vorzügliche Weine dieser Rebsorte ausbauen.

Doch das Hauptaugenmerk liegt auf der Frage, die viele von uns so häufig beschäftigt:

Welcher Wein passt zu welchem Gericht?

Hier finden Sie die Antwort.

Ob nun Blunzgröstl zu einem Grünen Veltliner vom Weingut Nadler oder Lachsfilet in Riesling-Sahnesoße zu einem Riesling von Sanders&Sanders. Zu den einzelnen Weinen der Winzer werden explizite Gerichte mit Rezept zum nachkochen gereicht. Und auch für jede Rebsorte werden Speisen empfohlen. Sie selber dürfen aber auch Geschmack beweisen. Wenn Sie eine passende Kombination aus Wein & Speise kennen, dann legen Sie los! Einfach das Rezept eintragen und den richtigen Wein empfehlen. So haben Sie ein rundumsorglos Paket für Ihre Weinfragen.