Rebsorte des Tages

Regent

Für intensiv schmeckende Fleisch- und Wildgerichte steht ein Regent an erster Stelle.
Egal ob zu Salamiwürsten, Lammkeulen oder einem Ochsenschwanzragout, dieser Wein passt einfach zu allen...

Weingut des Tages

Weingut ZELT

Einst als klassischer Gemischtbetrieb mit Landwirtschaft, Obstbau und Weinbau geführt, ist das Weingut Zelt ein traditionelles Familienunternehmen, das sich schon seit vier Generationen dem Weinbau...



Der Wein mit meinen Lieblingsaromen!

Finden Sie Ihren Wein mit den passenden Aromen.

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Beliebte Rezepte

Blunzengröstel

Kartoffeln in dünne Scheiben schneiden, Zwiebeln klein würfeln. Die...

Paprikahendl mit Nockerln

Fleisch: Die Hendl vierteln, waschen, Rückgrat und Kragen...

Aprikosenweincreme

Die Aprikosen in kleine Würfel schneiden und mit dem Aprikosenbrand...

Gratinierter Spargel

Spargel waschen und schälen. Für ungefähr 8 Minuten in gesalzenem...

Fränkisches Hochzeitsessen, Tafelspitz mit Meerrettichsoße, Hagebuttenkonfitüre und Bandnudeln

Fleisch: Einen großen Topf mit Wasser füllen. Suppengemüse, Salz,...

Spielend lernen & genießen

Das WEINTETT, perfekt als Geschenk. Geschmack beweisen und mit Wein-Wissen glänzen. Auch abseits von Riesling, Spätburgunder, Merlot und Chardonnay.


Über das Rebsortenlexikon

Im Rebsortenlexikon finden Sie alle wichtigen Informationen zu den in Deutschland und Österreich angebauten Rebsorten. Neben den wohl jedem bekannten Größen Riesling und Spätburgunder für Deutschland und Grüner Veltliner für Österreich, sind auch besondere Rebsorten, wie Bacchus oder Blaufränkisch mit von der Partie.

Und nicht nur das!
Passend dazu werden Weingüter empfohlen und vorgestellt, die vorzügliche Weine dieser Rebsorte ausbauen.

Doch das Hauptaugenmerk liegt auf der Frage, die viele von uns so häufig beschäftigt:

Welcher Wein passt zu welchem Gericht?

Hier finden Sie die Antwort.

Ob nun Blunzgröstl zu einem Grünen Veltliner vom Weingut Nadler oder Lachsfilet in Riesling-Sahnesoße zu einem Riesling von Sanders&Sanders. Zu den einzelnen Weinen der Winzer werden explizite Gerichte mit Rezept zum nachkochen gereicht. Und auch für jede Rebsorte werden Speisen empfohlen. Sie selber dürfen aber auch Geschmack beweisen. Wenn Sie eine passende Kombination aus Wein & Speise kennen, dann legen Sie los! Einfach das Rezept eintragen und den richtigen Wein empfehlen. So haben Sie ein rundumsorglos Paket für Ihre Weinfragen.