Rebsorte des Tages

Weißburgunder

Champagner! 
Wow - alleine das Wort klingt edel und teuer. 


Und wie steht es mit dem Weißburgunder?
Obwohl er in Europa w

Weingut des Tages

Weingut Gerhard Aldinger

Nur knappe neun Kilometer Luftlinie von der Stuttgarter City liegt die alte Weinbaugemeinde Fellbach, und mitten in den verwinkelten Gassen das Weingut Gerhard Aldinger. Die Wurzeln des Weingutes...



Der Wein mit meinen Lieblingsaromen!

Finden Sie Ihren Wein mit den passenden Aromen.

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Beliebte Rezepte

Dorade in Salzkruste

Eine Zitrone vierteln, mit Petersilie und Lorbeerblätter in den Bau...

Felchenfilet mit Gemüsestreifen in Alufolie

Das Gemüse in feine Streifen schneiden und danach mit dem...

Spargel mit Kräuter-Gewürz-Sauce

Den gewaschenen Spargel schälen, dabei die unteren Enden ca. 1cm...

Rosa gebratene Entenbrust mit Trüffel – Kartoffelpüree und Mangold

Fleisch: Überschüssige Haut an den Rändern der Entenbrust...

Tafelspitz mit grüner Soße

Fleisch:
Tafelspitz kalt abwaschen und in einen breiten Topf...

Spielend lernen & genießen

Das WEINTETT, perfekt als Geschenk. Geschmack beweisen und mit Wein-Wissen glänzen. Auch abseits von Riesling, Spätburgunder, Merlot und Chardonnay.


Über das Rebsortenlexikon

Im Rebsortenlexikon finden Sie alle wichtigen Informationen zu den in Deutschland und Österreich angebauten Rebsorten. Neben den wohl jedem bekannten Größen Riesling und Spätburgunder für Deutschland und Grüner Veltliner für Österreich, sind auch besondere Rebsorten, wie Bacchus oder Blaufränkisch mit von der Partie.

Und nicht nur das!
Passend dazu werden Weingüter empfohlen und vorgestellt, die vorzügliche Weine dieser Rebsorte ausbauen.

Doch das Hauptaugenmerk liegt auf der Frage, die viele von uns so häufig beschäftigt:

Welcher Wein passt zu welchem Gericht?

Hier finden Sie die Antwort.

Ob nun Blunzgröstl zu einem Grünen Veltliner vom Weingut Nadler oder Lachsfilet in Riesling-Sahnesoße zu einem Riesling von Sanders&Sanders. Zu den einzelnen Weinen der Winzer werden explizite Gerichte mit Rezept zum nachkochen gereicht. Und auch für jede Rebsorte werden Speisen empfohlen. Sie selber dürfen aber auch Geschmack beweisen. Wenn Sie eine passende Kombination aus Wein & Speise kennen, dann legen Sie los! Einfach das Rezept eintragen und den richtigen Wein empfehlen. So haben Sie ein rundumsorglos Paket für Ihre Weinfragen.