Rebsorte des Tages

Biodynamischer Wein

Der neue Trend ist Bio. Egal ob nachhaltiges Wirtschaften, Reduktion des CO2 Ausstoßes oder möglichst unbehandelte Lebensmittel. Der Mensch besinnt sich zurück auf die Natur und das, was sie...

Weingut des Tages

Geil`s Wein- und Sektgut

Der Wein hat schon immer das Leben der Familie Geil geprägt. Seit Generationen verbinden sie Tradition mit Leidenschaft. Ein Leben ohne Rebstöcke, ohne Wein wäre für sie kaum vorstellbar. Sicher,...



Der Wein mit meinen Lieblingsaromen!

Finden Sie Ihren Wein mit den passenden Aromen.

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Beliebte Rezepte

Espresso-Creme

Die Amerettini nebeneinander auf ein Blech legen und mit Likör...

Kalbsfrikassee mit Wermutsauce und Porree

Das Fleisch in fingerlange, ca. 1 cm dicke Streifen schneiden. In...

Wiener Schnitzel mit Petersilerdäpfel

Fleisch: Kalbsschnitzel in 0,5 cm dicke Scheiben

Paprikahendl mit Nockerln

Fleisch: Die Hendl vierteln, waschen, Rückgrat und Kragen...

Curry-Suppe mit Zitronengras und Garnelen

Zitronengras-Fond: Das Zitronengras in Stücke scheiden oder flach...

Spielend lernen & genießen

Das WEINTETT, perfekt als Geschenk. Geschmack beweisen und mit Wein-Wissen glänzen. Auch abseits von Riesling, Spätburgunder, Merlot und Chardonnay.


Über das Rebsortenlexikon

Im Rebsortenlexikon finden Sie alle wichtigen Informationen zu den in Deutschland und Österreich angebauten Rebsorten. Neben den wohl jedem bekannten Größen Riesling und Spätburgunder für Deutschland und Grüner Veltliner für Österreich, sind auch besondere Rebsorten, wie Bacchus oder Blaufränkisch mit von der Partie.

Und nicht nur das!
Passend dazu werden Weingüter empfohlen und vorgestellt, die vorzügliche Weine dieser Rebsorte ausbauen.

Doch das Hauptaugenmerk liegt auf der Frage, die viele von uns so häufig beschäftigt:

Welcher Wein passt zu welchem Gericht?

Hier finden Sie die Antwort.

Ob nun Blunzgröstl zu einem Grünen Veltliner vom Weingut Nadler oder Lachsfilet in Riesling-Sahnesoße zu einem Riesling von Sanders&Sanders. Zu den einzelnen Weinen der Winzer werden explizite Gerichte mit Rezept zum nachkochen gereicht. Und auch für jede Rebsorte werden Speisen empfohlen. Sie selber dürfen aber auch Geschmack beweisen. Wenn Sie eine passende Kombination aus Wein & Speise kennen, dann legen Sie los! Einfach das Rezept eintragen und den richtigen Wein empfehlen. So haben Sie ein rundumsorglos Paket für Ihre Weinfragen.