Rebsorte des Tages

Gutedel / Chasselas

Wer einen bekömmlichen Begleiter für entspannte Kneipabende sucht, ist beim Gutedel wahrlich fündig geworden. Ein unkomplizierter Zeitgenosse, der nicht im Mittelpunkt stehen muss und somit als...

Weingut des Tages

Weingut ZELT

Einst als klassischer Gemischtbetrieb mit Landwirtschaft, Obstbau und Weinbau geführt, ist das Weingut Zelt ein traditionelles Familienunternehmen, das sich schon seit vier Generationen dem Weinbau...



Der Wein mit meinen Lieblingsaromen!

Finden Sie Ihren Wein mit den passenden Aromen.

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Beliebte Rezepte

Gansl nach Grassl, dazu Rotkraut und Erdäpfelknödel und ein Glas St. Laurent

Gansl: Die küchenfertige Gans innen und außen mit kaltem Wasser...

Rinderschmorbraten mit Rosmarin und Steinpilzen

Die Pilze in ¼ l lauwarmen Wasser einweichen und bei Seite stellen....

Schwäbischer Sauerbraten nach Albrecht-Kiessling

Marinade/Beize: Rotwein, Essig, Gewürze, Zwiebel & Suppengrün...

Felchenfilet mit Gemüsestreifen in Alufolie

Das Gemüse in feine Streifen schneiden und danach mit dem...

Spielend lernen & genießen

Das WEINTETT, perfekt als Geschenk. Geschmack beweisen und mit Wein-Wissen glänzen. Auch abseits von Riesling, Spätburgunder, Merlot und Chardonnay.


Über das Rebsortenlexikon

Im Rebsortenlexikon finden Sie alle wichtigen Informationen zu den in Deutschland und Österreich angebauten Rebsorten. Neben den wohl jedem bekannten Größen Riesling und Spätburgunder für Deutschland und Grüner Veltliner für Österreich, sind auch besondere Rebsorten, wie Bacchus oder Blaufränkisch mit von der Partie.

Und nicht nur das!
Passend dazu werden Weingüter empfohlen und vorgestellt, die vorzügliche Weine dieser Rebsorte ausbauen.

Doch das Hauptaugenmerk liegt auf der Frage, die viele von uns so häufig beschäftigt:

Welcher Wein passt zu welchem Gericht?

Hier finden Sie die Antwort.

Ob nun Blunzgröstl zu einem Grünen Veltliner vom Weingut Nadler oder Lachsfilet in Riesling-Sahnesoße zu einem Riesling von Sanders&Sanders. Zu den einzelnen Weinen der Winzer werden explizite Gerichte mit Rezept zum nachkochen gereicht. Und auch für jede Rebsorte werden Speisen empfohlen. Sie selber dürfen aber auch Geschmack beweisen. Wenn Sie eine passende Kombination aus Wein & Speise kennen, dann legen Sie los! Einfach das Rezept eintragen und den richtigen Wein empfehlen. So haben Sie ein rundumsorglos Paket für Ihre Weinfragen.